Los vinos catalanes también son productos de proximidad.
Poco a poco vamos interiorizando la necesidad de consumir productos de proximidad, los que elaboran o fabrican nuestros vecinos y conciudadanos. Es algo importante para la economía de nuestros municipios. Uno de los sectores donde íbamos rezagados en este tema, el de los vinos, ha dado un giro positivo precisamente este año.
El vino en Catalunya ha conseguido un récord de consumo en Catalunya y ya supera el 40%, dos puntos porcentuales más que el año pasado. Hace diez años la cuota de vinos de la propia tierra era de apenas un 27%, por lo que se trata de un gran logro de los productores de proximidad.
Este era un gran reto para el sector puesto que Catalunya cuenta con muchos productores de vino y Denominaciones de Origen reconocidas internacionalmente. Sin embargo, por prejuicios, o a veces por precio, muchos comercios o restaurantes no ofrecían vinos elaborados en Catalunya. Afortunadamente, ya estamos casi a punto de superar otro gran reto.
