Los agricultores de la Cooperativa descargan las cepas de alcachofa.

Los agricultores de la Cooperativa descargan las cepas de alcachofa.

A finales de julio comenzó oficialmente la previa de la temporada de la carxofa Prat, con la plantación de más de medio millón de plantas de alcachofa. Lo más curioso es que las cepas provienen de Tudela y son las condiciones del Delta de Llobregat las que aportan el sabor único a este producto tan emblemático del Baix.

Para la nueva temporada de carxofa Prat los miembros de la Cooperativa Agrícola han plantado todas esas cepas, que comenzarán a dar fruto a partir de finales de octubre. La última cosecha se salvó gracias a la campaña de concienciación social #MengemCarxofa, puesta en marcha por la cooperativa con el apoyo del ayuntamiento del Prat.

La actividad en el campo no se para nunca. Mientras comienza la temporada de alcachofa se apura la de los cultivos de verano, como tomates, sandías y melones. Los productores del Parc Agrari del Baix Llobregat nutren los almacenes de Mercabarna y también ofrecen sus productos directamente a los consumidores.