La auténtica Carxofa Prat es inconfundible para los aficionados a las hortalizas.
La Carxofa Prat estará muy bien representada en el Fòrum Gastronòmic, la gran cita de la gastronomía en Barcelona, que tendrá lugar en el recinto ferial de Montjuïc del 7 al 9 de noviembre. Por primera vez la Cooperativa Agrícola del Prat participará en este evento con el objetivo de poner en valor los productos agrícolas del Parc Agrari del Baix Llobregat y la importancia de la sostenibilidad, la defensa del territorio y la apuesta por los productos de calidad.
La cooperativa aprovechará la ocasión para presentar una nueva gama de productos elaborados con alcachofa, como una crema o el paté con un toque picante, ambos en colaboración con la Fundació Espigoladors.
